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莴笋炒皮肚的做法
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莴笋炒皮肚

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作者: Fish爱烘焙
Fish爱烘焙

莴笋炒皮肚的用料

莴笋炒皮肚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。皮肚切条,莴笋切片,葱、蒜切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入少量油烧热放入辣椒、葱花爆香,加入皮肚翻炒半分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入莴笋,炒两至三分钟后加入1/4汤匙的醋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至莴笋熟后放入蒜末,翻炒几下后出锅。

莴笋炒皮肚的小贴士

1、加入白醋是为了去除皮肚的腥气,量一点要少,不然整个菜都是酸的了。 2、我买的皮肚是菜场已经泡发好的,可以拿回家直接做。如果是干皮肚要先用清水浸泡至软。

菜谱创建时间:2012-09-10 22:06:58
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