奶酪番茄牛肉意面

作者： A维

心心念念的小花意面，牛肉部分我一直习惯用牛肉片，不用解冻，遇热即熟非常方便快捷，这道意面味道颜值营养双双满分，满妹专挑花花吃，😄

用料

• 牛肉片 2片
• 西红柿 半个
• 意大利面 适量
• 洋葱 适量
• 原制奶酪 5克
• 时蔬 适量
• 宝宝酱油 少许
• 蒜片 一瓣

奶酪番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

意面煮之前先泡20分钟左右，

步骤 2

准备好食材，牛肉片用开水烫一下，变色就捞出剪碎，番茄用你喜欢的任何方式去皮，打碎，大蒜切片，易挑出，我是不挑的，因为满妹无所谓，哈哈

步骤 3

小火放入炒油，我用的黄油，炒香蒜片后放进洋葱碎继续炒香，再倒入番茄碎

步骤 4

时令蔬菜，家里有啥放啥，然后倒半碗薄薄玉米淀粉水，

步骤 5

奶酪一点点嚓碎，

步骤 6

淋一点宝宝酱油

步骤 7

蔬菜都软了时，先大火收汁、汁收的差不多时，放入剩下的蒜片跟牛肉碎，淋少许宝宝酱油搅匀关火，

步骤 8

这里划重点，⚠️，意面我大概泡了15分钟煮了10分钟左右，不能煮太烂，微微硬时关火焖5分钟最好。

步骤 9

意面控干水分再装盘，淋上酱汁，大一点的宝宝加花生碎跟黑芝麻粉，小宝宝就黑芝麻粉吧！特别提味儿，

菜谱创建时间：2021-01-01 22:49:48