美味又营养的杂粮鸡粥

作者： 張大小姊Kate

寒冷的冬日来一碗热气腾腾的杂粮粥吧，绝对既暖胃又暖心呀😊

用料

• 一整只鸡 1只
• 红豆 一小把
• 糯米 一小把
• 枸杞 少量
• 红枣 3颗（不喜甜口也可不放）
• 小米，糙米，绿豆，薏米，鹰嘴豆等各种杂粮如图 适量（根据自己喜好来放）
• 干贝 少量

美味又营养的杂粮鸡粥的做法步骤

步骤 1

主角➕配角全家福😄

步骤 2

各种米类➕豆类

步骤 3

先把整只鸡焯一下水，放料酒和生姜，然后砂锅里按煲鸡汤的做法先煲汤

步骤 4

然后差不多熬到开锅后20-30分钟左右加米类进去，这个要根据汤的多少而定，水剩的太少可能就会煮干，水太多的话可能会比较稀薄。我每次差不多砂锅加满水，请不要问我的砂锅具体有多大，因为……我忘记了。。。😅大约2.5-3L的吧~

步骤 5

其实大部分米类都比较容易煮熟，大概煮到这个程度就可以关火啦~

步骤 6

第二天的午饭呀~😋

菜谱创建时间：2021-01-01 18:41:16