鸡汁麻辣豆腐+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： 陆陆的后厨房

太太乐的鲜鸡汁实在是太美味了，不管是做汤，做面，熬粥，炖菜，炒菜，都是我家餐桌上的常客!

用料

• 北豆腐
• 太太乐鲜鸡汁
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 豆瓣酱 勺
• 老抽
• 生抽
• 太太乐芝麻油
• 椒盐
• 白芝麻

鸡汁麻辣豆腐+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，葱切葱花，姜切片，蒜切蒜末

步骤 2

锅中放适量油，放豆腐小火慢煎至两面金黄，取出沥油，老一点更好吃!

步骤 3

锅中留底油，再将葱姜蒜，花椒干辣椒爆锅，放豆瓣酱炒出红油，放豆腐进去拌炒。

步骤 4

放鸡汁，加水，放老抽，生抽，白糖，小火炖。豆瓣酱和鸡汁都是咸的，所以不用再放盐。

步骤 5

汤汁收干，洒椒盐白芝麻拌匀点芝麻油出锅。

鸡汁麻辣豆腐+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的小贴士

豆腐煎老一点更好吃，豆瓣酱，鸡汁，老抽生抽都是咸的，所以注意用量。

菜谱创建时间：2021-01-01 18:01:45