墨鱼饺子

作者： 董小沐_66

用料

• 墨鱼 250g
• 花椒水 1碗
• 韭菜 200克
• 白胡椒 5克
• 面粉 400克
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 五花肉 250克
• 墨囊 1只
• 葱姜末 5克

墨鱼饺子的做法步骤

步骤 1

400g面粉➕1个鸡蛋➕5g墨鱼粉 ➕200g水揉成面团

步骤 2

五花肉打成肉馅

步骤 3

墨鱼打成墨鱼泥

步骤 4

墨鱼泥加花椒水顺时针搅拌，肉馅加入生抽酱油盐调味。加入墨鱼泥顺时针搅拌

步骤 5

加入韭菜 顺时针搅拌

步骤 6

切剂子包饺子

步骤 7

煮熟成品

菜谱创建时间：2020-12-31 19:47:01