鸡杂,鸡肉处理后,切合适小块
鲜切牛肉中放入鸡蛋,盐搅拌后入味腌制
准备食材,鲍鱼改刀,搭配苦苣,小白菜,川木耳
生蚝,买处理好的即可
毛肚,我选择自己处理后手撕的
用鸡骨头熬制汤底,放入菌类,烧开后,准备涮食材
先下鸡块,煮十分钟后,捞出,先吃鸡肉,在喝汤!
剩余食材,择喜好依次煮
先煮鲜味足的食材,后入下货类的食材