摩飞极速蒸炖锅食谱之蒜蓉辣酱蒸龙利鱼

作者： 摩飞厨房

哈喽，小伙伴们，最近有没有特别想吃的菜谱呀~ 今天小飞飞为大家带来一道蒜蓉辣酱蒸龙利鱼，龙利鱼不仅肉多刺少，并且有丰富的蛋白质，最重要的是低脂低卡，适合减肥期的宝宝们摄入哦~ 爽辣入味的蒜蓉辣酱汁浇到嫩滑爽口的龙利鱼上， 蒜香肉香直击味蕾，用上我们的摩飞极速蒸炖锅，10分钟就可以享受美食带来的快感啦~ 下面就将做法为各位宝宝奉上，喜欢的小伙伴一定要试试呦！

用料

• 龙利鱼 350g
• 金针菇 220g
• 蒜 8瓣
• 姜片 适量
• 蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油 各1勺
• 香油 2勺
• 盐、胡椒粉 各0.5小勺
• 生抽、米酒、玉米淀粉 各1勺

摩飞极速蒸炖锅食谱之蒜蓉辣酱蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，龙利鱼切块备用。

步骤 2

向切好的龙利鱼块中加入葱白和姜片+盐+胡椒粉+玉米淀粉+米酒+生抽拌匀腌制10分钟。

步骤 3

调料汁：向碗中+蒜末+蒜蓉辣酱+生抽+蚝油+香油搅匀备用。

步骤 4

金针菇铺在盘子中，上面放腌好的龙利鱼块，把调好的蒜蓉辣椒汁均匀倒在龙利鱼上。

步骤 5

将盘子放入摩飞极速蒸炖锅的蒸格中，选择“速蒸”模式蒸10分钟。

步骤 6

关火，向盘中撒小米辣和葱花即可享用了。

步骤 7

美味的蒜蓉辣酱蒸龙利鱼就做好啦。

摩飞极速蒸炖锅食谱之蒜蓉辣酱蒸龙利鱼的小贴士

1、 盘子中可以垫金针菇，粉丝，娃娃菜都可以。 2、 不吃辣的蒜蓉辣椒和小米辣可以不要，辣椒去掉可以稍微加点盐或者多放一勺生抽。 3、摩飞极速蒸炖锅不用预热，8秒上汽，设定好时间就不用再管它了，而且它的密封性很好，不跑汽，冷凝水不直落，不会打湿食物，丝毫不影响食物口感。但是普通锅的话需要等水开才能上锅蒸，但是时间不要太久否则口感会变老。

菜谱创建时间：2020-12-30 19:24:02