日式炒面热狗面包

作者： 爱乐甜

因为疫情的缘故，虽然不能出国旅游，那就让嘴巴出国旅游吧。进入二次元世界，做一份日漫同款的日式炒面热狗面包，松软的热狗面包，劲道的炒面，在炒面中加入适量的爱乐甜稍作调味，甜滋滋的，拥有双重碳水的快乐，一起迎接更好的2021。

用料

• 热狗面包 2个
• 油黄面 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2个
• 德式香肠 1根
• 虾仁 适量
• 蒜头 适量
• 甜豆（供选择） 适量
• 爱乐甜零卡糖 1勺
• 耗油 1勺半
• 黑胡椒 5勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽（选择性） 适量

日式炒面热狗面包的做法步骤

步骤 1

调炒面酱 ：爱乐甜零卡糖 1勺 + 蚝油 1勺半+ 生抽 2勺 + 清水 5勺 +番茄辣椒酱 1勺半搅拌均匀。

步骤 2

提前把洋葱和胡萝卜切细丝，蒜头切片，虾仁除去虾线，香肠改刀切片备用

步骤 3

平底锅加热倒入油，然后把蒜片倒入煸炒。

步骤 4

炒出蒜香味后，倒入香肠翻炒均匀，香肠稍微有点焦边卷起来以后倒入洋葱丝、胡萝卜丝和虾仁。

步骤 5

材料翻炒均匀以后，把面条放入炒散后倒入提前调好的炒面酱继续炒均匀

步骤 6

出锅前可以加几滴老抽上色，然后根据自己的咸淡喜好来调味即可出锅。

步骤 7

热狗面包中间切一刀不切断，然后喷点水放入微波炉叮一分钟，取出来后，把炒面塞入到面包中就完成啦。

日式炒面热狗面包的小贴士

1. 爱乐甜零卡糖，零卡零脂肪无负担，也是中式料理的好帮手。 2. 面条可以选择自己喜欢的，拉面 / 泡面 / 乌冬面都可以。 3. 炒面的材料可以选择圆白菜 ，鸡蛋，鸡胸肉等等。 4. 面包放进微波炉前一定要喷洒少许的水，这样可以保存面包的柔软度。

菜谱创建时间：2020-12-30 16:38:41