记忆中的勾魂👿下饭神器|农家小炒肉🍖

作者： 贪吃稀稀吖

哇哦😋😍，蹲点多天的市场里的🐷猪五花特价啦，偷拿上隔壁家大妈家的辣椒🌶️，跟着小狸🦊来做这款特色下饭的美食吧。🤗男朋友们赶快拿笔记下来吧，没有男朋友的也要自己动手啊。🍽

用料

• 五花肉 250克
• 青椒 4个
• 蒜 4瓣
• 大葱 草根
• 姜 若干
• 豆豉 若干
• 小米辣 3个

记忆中的勾魂👿下饭神器|农家小炒肉🍖的做法步骤

步骤 1

1、首先，准备好材料带皮的猪🐷五花，青辣椒🌶️，小米辣，大葱，豆豉，生姜，蒜末。 2、先把🐷猪五花切成薄片加入生抽两勺➕食盐➕少许料酒➕一勺鸡精➕少许橄榄油抓拌均匀后腌制15分钟。

步骤 2

把小米辣，大葱，青椒，蒜片切好

步骤 3

3、热锅，放下肉片炒至表面略微金黄色。乘出备用 4、洗净锅后，加入姜丝，蒜蓉，豆豉炒出香味。

步骤 4

5、放入青辣椒段，小米辣，大葱及少许的食盐，炒至断生。 6、加入煎好的肉片加入少许的食盐一勺子的生抽，一勺子的老抽，适量的白糖就完成了。 香辣可口的下饭菜绝对让你馋哭😍😍😋隔壁家的大妈，关注小狸不迷路，喜欢我的给我点个小星星❤️吧。

记忆中的勾魂👿下饭神器|农家小炒肉🍖的小贴士

1、尽量选择肥瘦均匀的五花肉 2、可以根据个人口味加入一勺子红油豆瓣酱哦 3、不喜欢大葱的可以不放哦

菜谱创建时间：2020-12-30 07:54:23