最详尽【鲜酵母】保存方法

作者： jade玉蝴蝶

鲜酵母保质期很短，一买回家，就好像听到小闹钟倒计时的滴答滴答声，催得心惊肉跳。加上做的频度不够，感觉分分钟就要被浪费掉。赶紧想办法解决，就是冷冻，冷冻之后我试过三个月甚至到半年都可以保持活力。但还是不要囤太多。所需的材料很简单，每500克就是3只20cm的密封袋。怎么操作看步骤图吧。

用料

• 新鲜酵母 500g
• 食品密封袋（20*20cm) 3个

最详尽【鲜酵母】保存方法的做法步骤

步骤 1

1月18日就到期了，只剩20天了

步骤 2

打开包装，用干净的菜刀直接切开

步骤 3

会碎，但没关系

步骤 4

分三分之一到一个袋子

步骤 5

封口，但留一点不要全部封，用来排气，用擀面杖擀成薄片

步骤 6

彻底封口

步骤 7

用刮刀在袋子外面大致分一下小块，方便取用

步骤 8

依次做好三袋

步骤 9

放一个盒子里进冰箱冷冻

步骤 10

要用的时候取几小块（近几日要用的量）出来放小盒子冷藏使用，非常方便。

最详尽【鲜酵母】保存方法的小贴士

袋子不建议太大，或装入太多，会不方便取用和存放。

菜谱创建时间：2020-12-29 18:04:38