改良桃酥—桂圆核桃酥球

作者： 蓑笠翁1229

爱吃甜点又怕长胖和不健康的我，都会选择用代糖代替白砂糖，尽量选择更健康更少油的做法。 这款酥球有油有坚果，又香又酥，不能一次吃太多。 但是我感觉代糖的味道还是和砂糖不太一样，能吃的出来。

用料

• 核桃仁 40克
• 鸡蛋黄 3个
• 普通面粉 200克
• 食用油 95克
• 干桂圆肉 30克
• 罗汉果糖 90克
• 小苏打 3克

改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤

步骤 1

核桃仁烤熟，碾碎。

步骤 2

所有材料混合在一起，搅拌均匀。混合后的面感觉沙沙的，不会粘在一起，没关系，用手可以捏成团就可以。

步骤 3

烤箱预热后，把捏好的面球放到烤箱里，180℃，25分钟。

菜谱创建时间：2020-12-29 11:20:38