滋补时令——人参鸽子汤

作者： 凤舞九天001

冬天的早晨吃上这样一碗，保证你的身体一整天热乎乎的，不信可以试试

用料

• 鸽子 一只
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 葱 一根
• 盐 5克
• 山药 一根
• 红枣 3颗
• 鲜人参 一根
• 羊肚菌 5只
• 猴头菇 2个
• 榛蘑 适量
• 海鲜菇 适量

滋补时令——人参鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鲜人参整颗洗净，不要切开，吃的就是里面饱满的汁水，猴头菇羊肚菌榛蘑泡软

步骤 2

鸽子一只洗净

步骤 3

鸽子冷水下锅，加姜片葱段料酒煮三分钟捞出

步骤 4

各种菌菇加入电炖砂锅，放入人参鸽子，开启炖汤模式

步骤 5

出锅前10分钟放入山药

步骤 6

出锅后撒上盐和葱花

步骤 7

开吃吧

滋补时令——人参鸽子汤的小贴士

冬天吃上半只鸽子半根人参，身体一整天都是热乎乎的，用可以预约的电炖锅，可以前一天晚上预约好第二天直接起床吃就行了

菜谱创建时间：2020-12-28 19:18:43