葱丝姜丝盐白胡椒糖淹制半小时(抓拌均)
黄油一块
平底锅大火放入
平放鸡腿肉
保持大火煎一分半钟翻面
鸡腿肉以收紧,散少许白糖在煎,反复翻三次。
生抽毫油水调汁
倒入盖铞焖两分钟
中火开盖收汁
准备洋葱蒜
铺盘底
蒜炒香
收尽汁后放洋葱上,上面撤上蒜片。香甜焖烧完成。