松下蒸箱之手动烹调的几款菜式（蒸元贝/鲍鱼、蒸排骨、蒸鸡、蒸肉丸、蒸鲈鱼、烤蛋挞、吐司面包、冷冻粽子加热）

作者： 花花世界开心果

1、在APP上用手机设置烹调。 2、将做过的记录下来，方便自己煮时查看。

用料

• 步骤1 蒜蓉粉丝蒸元贝/蒸鲍鱼
• 步骤2 蒜蓉芋头蒸排骨与豉汁蒸排骨
• 步骤3 冬菇蒸鸡
• 步骤4 冬菇蒸肉丸
• 步骤5 清蒸鲈鱼
• 步骤6 蛋挞
• 步骤7 吐司面包
• 步骤8 冷冻粽子加热

松下蒸箱之手动烹调的几款菜式（蒸元贝/鲍鱼、蒸排骨、蒸鸡、蒸肉丸、蒸鲈鱼、烤蛋挞、吐司面包、冷冻粽子加热）的做法步骤

步骤 1

蒜蓉粉丝蒸元贝/鲍鱼：（手动烹调） 水箱加水，原气蒸：6分钟

步骤 2

蒜蓉芋头蒸排骨与豉汁排骨（手动烹调） 1、准备用料： 排骨（斩件）：适量 芋头：适量 生抽：适量 祘茸：适量 蚝油：适量 盐： 适量 淀粉：适量 生油：适量 葱花：适量 2、排骨加入淀粉、盐、蚝油、生抽、祘茸、油拌匀腌制1小时以上。 3、竽头去皮切块，放入碟内，腌制好的排骨放在竽头上。 4、蒸盘放上烤架放入中层凸位； 5、水箱蒸馏水1000克； 6、按“手动烹调”➡️选择“原气蒸”➡️选择时间： ①芋头蒸排骨：25～30分钟 ②豉汁排骨：20分钟 7、➡️按“开始”键，完成后撒上葱花即可。

步骤 3

冬菇蒸鸡： 1、鸡去皮斩件后调味，加入冬菇； 2、蒸盘放上烤架放入中层凸位； 3、水箱加蒸馏水1000克； 4、按“手动烹调”➡️选择“原气蒸”➡️选择时间：20分钟 5、➡️按“开始”键，完成后撒上葱花即可。

步骤 4

蒸冬菇肉丸 原气蒸：100度，15分钟。

步骤 5

清蒸鲈鱼：（手动烹调） 用料： 鲈鱼1条（333克） 姜片、葱、油、生抽：适量 做法： 1、鱼洗净，用刀切几个刀口或不切； 2、姜片放鱼肚及鱼身面上； 3、蒸盘放上烤架放入中层凸位； 4、水箱蒸馏水600克； 5、按“手动烹调”➡️选择“原气蒸”➡️选择时间 ①整条蒸6～8分钟（有切口的约6分钟） ② 切件蒸需8分钟 6、➡️按“开始”键。 7、锅热油，加入姜爆香，加入葱炒炒加入生抽煮煮盛出备用； 8、烹调结束，取出鱼，倒掉水，淋入姜葱汁便可。

步骤 6

烤蛋挞 https://www.xiachufang.com/recipe/104693229/

步骤 7

吐司面包： https://www.xiachufang.com/recipe/106069990/

步骤 8

冷冻粽子加热： 蒸烤功能➡️无预热➡️140度30分钟

菜谱创建时间：2020-12-27 16:20:17