蚝汁鲍鱼的做法

蚝汁鲍鱼

本站作者原创
8.6 综合评分 1968 人做过

作者: 堂妈小厨
堂妈小厨
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 鲍鱼买回洗净

  • 用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

  • 蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了

  • 大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火

  • 用勺子把汁浇到鲍鱼上即可

菜谱创建时间:2014-07-02 23:08:18
作者其他菜谱
全部553个菜谱