营养丰富，清甜好喝的玉米胡萝卜筒骨汤

作者： Feng意画

大冬天喝一碗热气腾腾的筒骨汤，营养丰富又暖心治愈，趁着周末在家，煲一锅汤全家人一起享用！还可以加入些许馄炖、面条或米粉煮煮，也非常不错，一人一碗简直不要太过瘾啦！ 今天这锅高汤，味美鲜香，汤汁浓郁，清甜可口，不仅仅是因为买了新鲜的筒骨或玉米、山药和胡萝卜，重点是还添加了松茸骨汤，汤汁奶白奶白的，特别好喝！

用料

• 筒骨 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根
• 小石窖松茸骨汤调味料 70克
• 清水 适量
• 姜 2～3片
• 枸杞 20粒
• 料酒（焯水） 1勺
• 花椒（焯水） 20粒

营养丰富，清甜好喝的玉米胡萝卜筒骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

切好胡萝卜、玉米和山药。

步骤 3

筒骨冷水下锅，倒入1勺料酒和花椒煮开，焯水。

步骤 4

把姜片、玉米油、胡萝卜和山药放入砂锅内，倒入清水。

步骤 5

加入松茸骨汤调味料。

步骤 6

大火煮开，加盖转小火炖煮40分钟。

步骤 7

出锅前加入枸杞，焖一分钟即可。

步骤 8

营养丰富，口感清甜的玉米胡萝卜筒骨汤就完成啦！

营养丰富，清甜好喝的玉米胡萝卜筒骨汤的小贴士

焯水的时候加料酒和花椒，可以很好的去骨头的腥味。

菜谱创建时间：2020-12-27 15:01:43