买回来的猪腰中间切开处理干净里面的嚢(尽量处理干净一点,这是去骚味的重要因素)
1、处理好的猪腰切片,用八片姜和家里喝汤的小汤勺一勺白酒或者料酒,放一勺盐搅拌腌制半个小时(主要去腥) 2、瘦肉切块备用(瘦肉可有可无) 3、杜仲,牛大力,千斤拔简单清洗备用 4、煲中倒入四碗水,倒入以上材料,煲一小时,再放一勺盐关火
一道壮腰补肾的猪腰汤就做好啦!
这道菜适合男人和长期带娃或者需要用腰出力的人喝 孕妇忌喝 小孩不宜多喝 哺乳期妇女喝不要放酒