奶香椰蓉酥 这样做入口即化 香酥无比

作者： 幸福的面点师

用料

• 鸡蛋 40克
• 玉米油 90克
• 白糖 80克
• 淡奶油 20克
• 普通面粉（过筛） 250克
• 小苏打（过筛） 1克
• 无铝泡打粉（过筛） 5克
• 椰蓉 少许
• 南瓜仁 少许
• 蛋黄液 少许

奶香椰蓉酥 这样做入口即化 香酥无比的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、玉米油、白糖，放入盆中用手动打蛋器搅打均匀。

步骤 2

加入淡奶油搅打均匀。

步骤 3

搅拌

步骤 4

搅打成黏糊状。

步骤 5

加入过筛的普通面粉，无铝泡打粉和小苏打。

步骤 6

用刮刀翻拌成柔软的面团。

步骤 7

用擀面杖擀成厚0.5厘米的面片儿，切成合适的方块。（用刮板在边上挡着点，再用擀面杖擀，因为面非常软）

步骤 8

用毛刷抹上蛋黄液。

步骤 9

用刮板托着放入烤盘。（面片儿非常软借助工具给它移到烤盘上。）

步骤 10

每一块上面按上一个南瓜仁，撒上一些椰蓉。

步骤 11

放入预热好的烤箱中层，180度烤18至20分钟。

步骤 12

金黄色出炉，表面有些许裂纹长胖了好多。

步骤 13

来个动态视频。

步骤 14

看看内部结构蓬松酥脆入口即化哦！（这个是老公的评价🤭，他是我的试吃员，每次研制新品，他认为好才可有后序的）

步骤 15

来张美照吧。

奶香椰蓉酥 这样做入口即化 香酥无比的小贴士

粉类一定要过筛，否则有小疙瘩。 小面片儿放到烤盘上一定要留有间距，它会长胖的哦！

菜谱创建时间：2020-12-27 11:07:46