健康滑嫩无糖葡式蛋挞

作者： CheerleaderXF

终于让我实践出了健康又不失美味的无糖配方蛋挞液㊗️，超适合爱美，注重健康的人士，但是口感却依然滑嫩，好吃无负担，不放糖但有淡淡甜味，大家赶快操练起来吧👏，期待你们的反馈，不喜勿喷哈🙏

用料

• 牛奶 65克
• 鸡蛋黄 2个
• 炼乳 10-15克
• 淡奶油 50克
• 玉米淀粉 2.5克
• 大号蛋挞皮 6个

健康滑嫩无糖葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合，搅拌均匀，过筛一遍，过筛，过筛，重要的话说三遍，倒入6个蛋挞皮，大约9分满，我这个量刚刚好6个。

步骤 2

烤箱200摄氏度，20分钟，自己看着点，每家烤箱脾气不一样，看到表皮上色，焦糖色，就好了

步骤 3

微微的焦糖色是葡式蛋挞的标配，是不是超级简单，没有糖，只有牛奶，奶油和炼乳里微微淡淡的甜味衬托的蛋挞更香，放了糖反而会掩盖更多的香味了，自创配方，不喜勿喷哈🧐

健康滑嫩无糖葡式蛋挞的小贴士

1.一定要过筛，是蛋挞滑嫩的关键哦 2.配方中用的蛋黄，想用全蛋的也可以尝试，一般人也尝不出太明显的区别🤪 3.喜甜的人，自行加糖

菜谱创建时间：2020-12-27 03:22:50