提子面包块

作者： 充满爱的生活1996

用料

• 高筋面粉 160克
• 低筋面粉 40克
• 全麦粉 20克
• 黑麦粉 10克
• 奶粉 8克
• 水 140克
• 蜂蜜 10克
• 泡好的葡萄干 70克
• 酵母 2克

提子面包块的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉到7分膜

步骤 2

冷冻40分钟

步骤 3

叠两次被子

步骤 4

擀成1厘米厚，切块

步骤 5

发酵至1.5倍大

步骤 6

表面刷蛋液

步骤 7

上下火180度，中层，16分钟

菜谱创建时间：2020-12-26 20:39:52