蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了

作者： Yolo_0522

这样做，鸡丁一点也不柴！爽滑！

用料

• 蒜薹 十根左右
• 鸡胸肉 1块约200g
• 腌料 看下面

蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入一平勺奥尔良烤鸡粉，半勺白胡椒，一勺料酒，两勺淀粉，抓匀后，淋上一点油锁住水分

步骤 2

锅里加一点盐和油，蒜薹焯水。

步骤 3

蒜薹切丁，切段也行

步骤 4

全程中火就行，锅里少油，滑炒一下鸡丁

步骤 5

鸡丁炒熟，加入已经熟了的蒜薹丁，沿着锅边淋一点味极鲜，这时候就会有“锅气”，香味扑鼻

步骤 6

拿勺子🥄配米饭🍚，绝了

菜谱创建时间：2020-12-26 19:17:48