板栗焖鸡（🌰栗子焖鸡）鲜香美味

作者： 小翠的美好食光

好久没吃板栗焖鸡了，今天小翠跟大家分享板栗焖鸡的做法，一焖就会😊👇🏻

用料

• 鸡肉 半只
• 板栗🌰 半斤（适量）
• 姜片 适量
• 料酒 2勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菇 5朵
• 耗油 适量

板栗焖鸡（🌰栗子焖鸡）鲜香美味的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净斩块，加入适量料酒、酱油、耗油、盐搅拌均匀，腌15分钟～

步骤 2

香菇泡发切半，姜切片备用～

步骤 3

在菜市买的板栗🌰，我买的是锥子板栗，这个品种口感甜糯，老板娘帮剥好皮，回来用开水泡洗一下即可～

步骤 4

锅里炒糖色，将鸡肉翻炒上色，加入香菇、姜片一起炒～（不炒糖色也是可以的）

步骤 5

加入板栗一起翻炒一下～

步骤 6

加入2～3碗开水，盖上锅盖，大火转中火焖20分钟左右，板栗熟透即可～

步骤 7

中途翻炒一下，快收汁就可以起锅啦，香喷喷🥰

步骤 8

起锅装盘，开动啦😍😍😍😍😍😍

步骤 9

来，张嘴～😋

步骤 10

好吃😋

菜谱创建时间：2020-12-26 19:10:42