食材洗净备用
尖椒切段,穿入金针菇
蒜切末
碗中加入2勺生抽
1勺醋
1勺蚝油
适量糖
适量盐
1勺淀粉
适量清水搅拌均匀
起锅烧油,下食材
煎制虎皮状盛出备用
蒜爆香
倒入汤汁
接着放煎好的尖椒,开锅即可,翻面裹满汤汁即可出锅
完成