咖喱鱼蛋饭

作者： 肚几饿饿苏格拉

#留学生懒人食谱# 天气渐凉，咖喱暖胃。

用料

• 日本咖喱 120g
• 冷冻鱼丸 6个
• 油麦菜 3颗
• 洋葱 1/4个
• 黄油 20g

咖喱鱼蛋饭的做法步骤

步骤 1

油麦菜清洗干净，切成十厘米左右的中段。洋葱切小块。

步骤 2

锅内放黄油，加热至融化。放入洋葱，翻炒两分钟左右。

步骤 3

加3cup清水，约700ml。加热至沸腾，放入鱼丸。大火煮至沸腾后，中火煮五分钟。

步骤 4

放入油麦菜，转大火，煮两分钟。锅离火。

步骤 5

把日本咖喱掰成小块放入锅内，搅拌均匀至粘稠状。盖上锅盖，闷五分钟。

步骤 6

和白饭配在一起，简易咖喱鱼蛋午餐小便当就做好啦！

咖喱鱼蛋饭的小贴士

还可以放土豆块、胡萝卜、西芹等。 当然，也可以炖点牛肉一起啦!

菜谱创建时间：2012-09-10 10:25:06