红枣馒头

作者： 梦梦梦梦想

用料

• 红枣 30颗
• 面粉 500克
• 速发粉 20克
• 水 230-270克
• 椰蓉 80克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 奶粉 10克
• 糖 40克

红枣馒头的做法步骤

步骤 1

黄油软化加鸡蛋椰蓉奶粉白糖搅拌均匀备用 红枣泡洗加水煮到可以剥皮 剥完加水打到泥 就加和面的水 面粉加速发粉混合均匀 把枣泥导入 揉成光滑面团

步骤 2

像做花卷一样 表面沾点水 把椰蓉铺上 卷起来 切成均匀等份 蒸锅里温水 醒发半小时左右 上锅 小火蒸上汽后 改大火蒸15分钟 闷5分钟出锅

菜谱创建时间：2020-12-25 15:46:20