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螺蛳粉的做法

螺蛳粉

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作者: 狮子婧
狮子婧

用料

螺蛳粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买一包自己喜欢牌子的螺蛳粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加入400ml开水,放入粉丝 8分钟/100℃/速度反转小勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后的粉丝,如果不是自己喜欢的软度,可以继续加时间。不要太烂,因为后续还要煮一次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把多余的汤水倒掉。加入除了辣油,花生,豆皮外,剩余的材料,进主锅。加300克开水。 4分钟100℃速度反转小勺。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后加辣油(建议先加1/3,根据口味慢慢加)。撒花生豆皮。还可以加芹菜,香菜,葱花等装饰。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螺蛳粉不容易煮烂,放小美里煮,无人看管特别方便省事。

菜谱创建时间:2020-12-25 13:18:39
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