菠菜洗净,锅中加水烧开,放入菠菜,焯水40秒,捞出过凉切小段儿。
口蘑洗净切片,蟹味菇洗净。
锅中加入橄榄油烧开后放入口蘑,蟹味菇翻炒几下,加入水粉丝煮沸。
下入菠菜,好侍奶油炖块烧至融化加入少许黑胡椒粉。