🎄圣诞热红酒🎄（消耗）红酒的另类喝法

作者： 黄莺Bird-Xu

看一本书上看到的配方和做法~ 根据我自己的口味进行了调整~

用料

• 红酒 500ml
• 橙子 3个
• 苹果 1个
• 丁香 十几粒
• 肉桂 1根
• 冰糖 100克
• 八角 1个
• 红枣 5个

🎄圣诞热红酒🎄（消耗）红酒的另类喝法的做法步骤

步骤 1

把橙子榨汁备用，只取1-2个的橙皮；苹果切片； 锅里倒入500ml水，加冰糖、橙皮、苹果片、丁香、肉桂、八角、红枣。

步骤 2

熬煮到汤汁浓稠，大约剩余1/3的水量即可。

步骤 3

把熬好的汤汁过滤出来；开始煮红酒咯！ 锅里倒入红酒、橙汁、和刚刚滤出的精华汤汁，煮开（会有差点要冒锅的那一刻，没事，关小火搅拌等它过了就行！）

步骤 4

装杯装饰一下～

步骤 5

怎么说呢～这个做法稍微有点费功夫哈！

🎄圣诞热红酒🎄（消耗）红酒的另类喝法的小贴士

直接跳过熬煮步骤，一锅煮也可以，不过要减少糖量哈～

菜谱创建时间：2020-12-24 20:04:22