🔥这样做的卤肉肥而不腻，入口即化，好吃到停不下来❗️

作者： 钱多多美食

为什么外面卖的卤肉那么好吃还不油腻呢，今天我把方法分享给大家，喜欢的朋友一定要收藏试试哦

用料

• 五花肉 500克
• 葱 1根
• 姜片 3片
• 干辣椒 5个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 卤料包 1个

🔥这样做的卤肉肥而不腻，入口即化，好吃到停不下来❗️的做法步骤

步骤 1

锅中不放油，放入五花肉

步骤 2

把五花肉煎至两面金黄，煸出多余的油脂

步骤 3

放干辣椒，姜片，葱

步骤 4

冰糖

步骤 5

生抽

步骤 6

老抽

步骤 7

蚝油

步骤 8

盐

步骤 9

黄豆酱

步骤 10

卤料包

步骤 11

加清水莫过食材

步骤 12

大火煮开，小火炖30分钟

步骤 13

肥而不腻，入口即化

步骤 14

赶紧安排吧

菜谱创建时间：2020-12-24 17:00:49