萌萌的圣诞树饼干
圣诞树饼干
酥脆好吃
1⃣️黄油软化➕糖粉拌匀,用电动打蛋器打至蓬松状态,分两次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;
2⃣️筛入低粉,揉成面团,分成3个不等的面团,其中一份加抹茶粉揉匀,最小的加可可粉揉匀; 3⃣️抹茶面团整理成三角形,可可面团揉成条状,三角形底部用筷子压一条缝,放上可可条,用保鲜膜包裹,放冰箱冷冻20分钟定型;
4⃣️原味面团擀成面片,放上三角形圣诞树,包紧搓圆,用保鲜膜包裹,放冰箱冷冻20分钟定型; 5⃣️切块,烤箱160度预热10分钟,放入中层160度烤15分钟左右!
🎄🎄温度只是参考,具体情况按照自己烤箱温度来哦~~抹茶面团不要比原味面团大,比例自己调整~~黄油一定要软化到位,冬天可以放空调房里软化,也可以放烤箱发酵软化~~