海米提前用清水泡一小时。
白菜切小碎丁。
放入盆中,加入适量盐,腌制十分钟。
胡萝卜去皮洗净,切小碎丁。
泡发好的黑木耳切碎。
小葱切葱花。
鸡蛋打散,热锅凉油到入蛋液,炒成鸡蛋碎。
腌制好的白菜挤去多余的水分,放入盆中。
加入木耳和胡萝卜,加入食用油。
搅拌均匀,锁住蔬菜的水分。
加入鸡蛋碎,葱花,海米。
加入盐,花椒粉,耗油。
搅拌均匀,馅儿就和好了。
包饺子。
煮饺子。
五颜六色,又好看又好吃👍
无技巧无难度!