韭菜炒豆芽

作者： li明月

【家常菜】韭菜炒豆芽是一道很低脂的菜，是减肥的首选菜，口感香脆爽口。

用料

• 绿豆芽 300克
• 韭菜 300克
• 蚝油 适量
• 盐油 适量

韭菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

韭菜，去除老的部份清洗干净，沥干水。

步骤 2

韭菜切成自己喜欢的长段，豆芽掐去根部和豆壳洗干净待用。

步骤 3

热锅倒入适量的油，油热下豆芽进行快速翻炒至豆芽微软。

步骤 4

加入韭菜，炒至断生。（韭菜很快熟的一般30秒就能煮熟）

步骤 5

加入适量的蚝油和盐快速翻炒均匀即可。

步骤 6

香脆爽口的韭菜炒豆芽就做好了。

步骤 7

出锅，装盘。

步骤 8

上桌，准备开动！

菜谱创建时间：2020-12-21 17:15:02