捷克圣诞甜点之夹心核桃Plněné ořechy

作者： 我想改名可不可以

捷克圣诞节常见甜点之一。 用专门的核桃模具烤制饼干，后将黄油做的夹心填入。

用料

• 深色面团：
• 面粉 100克
• 黄油 60克
• 糖粉 50克
• 核桃末 30克
• 鸡蛋黄 1个
• 可可粉 1汤匙
• 浅色面团：
• 面粉 100克
• 黄油 60克
• 糖粉 50克
• 核桃末 30克
• 鸡蛋白 1个
• 夹心：
• 黄油 60克
• 糖粉 40克
• 核桃末 20克
• 朗姆酒 1汤匙
• 可可粉（选用） 少许

捷克圣诞甜点之夹心核桃Plněné ořechy的做法步骤

步骤 1

全部材料。

步骤 2

将深色面团和浅色面团的材料分别混合，搅拌均匀，揉成两个光滑的面团。 将面团用保鲜膜包裹置于冰箱两小时以上或过夜。

步骤 3

将模具刷一层黄油。

步骤 4

将面团切成小块，填进模具，用拇指按压中间部分至凹陷。

步骤 5

烤箱170度烤10分钟，烤好后趁温热将饼干取出。

步骤 6

将室温黄油打发，加入糖粉、核桃末和朗姆酒。 将夹心用裱花袋挤在两片核桃之间。

菜谱创建时间：2020-12-21 14:50:02