1.茄子去皮切末。放盐挤水。放蒸鱼豉油和蚝油。 2.香菇杏鲍菇切末放蒜末炒,放蚝油。 3.炒鸡蛋切末。可以加葱花。 4.提前泡腐竹,煮软切末。 5.拌到一起调匀。 6.放葱末姜末烹油。
干活三小时,吃饭10分钟!