小白级 鲜海带汤

作者： 葱花也是花_

超级简单的海带汤 没有牛肉用鱼丸· 蟹棒代替煮出来是浓浓的海鲜味！ 我是不会说我是小白 难的不会做的…

用料

• 海带 2把
• 鱼丸 3个
• 葱 3片
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 酱油 2勺
• 牛肉粉 半汤勺
• 蟹棒 2根
• 盐·味精 自己把握
• 虾酱 1勺

小白级 鲜海带汤的做法步骤

步骤 1

鱼丸3个切片，加鱼丸和蟹棒会有海鲜味 放海货就更好了，用现成的材料省事..

步骤 2

鲜海带2把，泡15分钟，再冲洗三遍，海带里有细沙 洗不干净吃起来牙碜 切大片，海带大口大口吃才爽嘛！

步骤 3

葱3片，姜1片，蒜1瓣 起锅烧油（不要有水！要不然油会炸），爆香葱姜蒜，把海带放进去炒一下，到海带身上有油，加水 炒的时候没有拍照，过程操作很简单

步骤 4

加水之后等待水开加入鱼丸和蟹棒、虾酱 虾酱特别咸，我放一勺后就没有加盐了，如果口重可以再放盐

步骤 5

所有菜加进去后，放2勺酱油，半勺牛肉粉（牛肉粉真是我们当地人的必备，感觉做什么菜都要放点，会提鲜，作用和十三香差不多）

步骤 6

将将将将！完成！ 放完调料后煮10—15分钟，海带煮时间长点好喝，看汤的粘稠度决定好没好，煮时间太长会面

小白级 鲜海带汤的小贴士

无论是调料还是汤的生疏，都靠感觉哈哈哈 感觉快好了可以尝尝

菜谱创建时间：2020-12-21 11:41:52