雪花酥

作者： 小面包baby

在这飘雪的季节，做款口感层次丰富的小零食～雪花酥，入口浓浓奶香，咸鲜酥脆的小饼干和香香的坚果，还有酸甜的果干，泡一杯茶，吃几块雪花酥，这个冬天感觉都不太冷了！（做的时候请仔细查看后面的温馨小贴士，希望能帮到您！）😊

用料

• 无盐黄油 23克
• 棉花糖 110克
• 奶粉 18克
• 坚果 90克
• 曼越梅 23克
• 饼干 90克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

黄油放锅里小火融化

步骤 3

放入棉花糖小火融化，融化后放入奶粉拌匀，依次倒入坚果、小饼干

步骤 4

整形后，面上抹上少许奶粉

步骤 5

放凉后切成条状

步骤 6

再切成块状

步骤 7

装罐，想吃就拿一块吧😄

步骤 8

做伴手礼不错哦！😝

雪花酥的小贴士

1、用不粘锅和硅胶铲 2、融化黄油和棉花糖全程小火 3、坚果里可加花生，增加香味 4、棉花糖融化后加入奶粉，拌匀即可，关火。棉花糖熬久了会变硬。关火后快速加入坚果，饼干。 5、全部食材拌匀后可直接在保鲜袋里整形，放冰箱冷冻可快速冷却，差不多定型后就可以拿出来切了。 6、做出来成品大概500克（2罐）

菜谱创建时间：2020-12-21 11:01:02