脆皮烤五花 整理自 窝头是个暴脾气

作者： killuasy

整理自窝头是个暴脾气的视频 自己做菜，查询备用

用料

• 五花肉 克
• 黑胡椒
• 盐

脆皮烤五花 整理自 窝头是个暴脾气的做法步骤

步骤 1

五花肉，切皮，十字花 黑胡椒+盐 抹匀 包保鲜膜，放冰箱3天

步骤 2

下层 烤盘+水+2瓣蒜 上层 肉（皮朝上）+锡纸盖

步骤 3

220° 40分钟 每隔20分钟加一次水

步骤 4

40分钟后 拿掉锡纸 烤1.5小时 每20分钟加一次水

步骤 5

最后十分钟 240°烤

步骤 6

+烤肉酱 切来吃

菜谱创建时间：2020-12-20 19:57:37