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瓦罐焗马友鱼的做法

瓦罐焗马友鱼

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作者: 御景半岛
御景半岛
这是一道湛江美食,偶尔吃过一次,做法简单又美味,是冬天的一个超级下饭的菜。记性不太好,写上这个菜谱上传是怕以后忘记怎么做了。

用料

瓦罐焗马友鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是在超市买的马友鱼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉切成薄薄的,放少许生抽,老抽和盐一起腌制5分钟后铺到瓦罐里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马友鱼用油煎到两面金黄色盛出备用,煎的时候放点料酒去腥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺到五花肉上面,此为第二层。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有洋葱了,我用的大葱代替,铺在芹菜上面,是第三层。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放上煎好的马友鱼,放上芫荽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火微焗10分钟就可以享受美味咯!

菜谱创建时间:2020-12-20 00:27:54
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