草莓奶盖牛乳茶

作者： 胖小婷_

红红火火的牛乳茶，一直想尝试的，今天终于行动起来了，真的很好喝。建议喜欢的小伙伴赶紧试试看。

用料

• 草莓酱 适量
• 鲜牛乳 300ml
• 淡奶油 50克
• 炼乳 15克
• 奶盖部分(4杯量)
• 抹茶粉 3克
• 淡奶油 120克
• 糖 10克
• 海盐 1克
• 奶油奶酪 40克
• 牛奶 30克

草莓奶盖牛乳茶的做法步骤

步骤 1

莓果酱做法，草莓500克，树莓200克，糖150克。草莓树莓洗净切成块，加糖腌制一小时，腌制后倒入锅中，中小火熬煮到粘稠即可

步骤 2

准备所有材料，还有糖和海盐忘记拍了，草莓酱是自己熬的。

步骤 3

适量草莓酱挂杯壁，放一点在杯底

步骤 4

杯中倒入淡奶油，炼乳，鲜牛乳

步骤 5

奶盖部分:牛奶和奶油乳酪隔热水搅打至顺滑，抹茶粉加淡奶油，糖和海盐一起打直7分左右。然后把搅拌顺滑的奶酪加入打发好的奶油中，搅拌均匀。

步骤 6

把奶盖加上去，一杯超级好喝的牛乳茶就完成啦，搅一搅会更好喝哦，夏天还可以放点冰块🧊。

草莓奶盖牛乳茶的小贴士

草莓酱是自己熬制的，也可以买市售的。 鲜牛乳就是鲜牛奶需要放冷藏的那种。 奶盖部分大概4杯的量，看自己的喜好加。 500ml的杯，每杯40克草莓酱

菜谱创建时间：2020-12-19 21:17:54