圣诞款奶香炖菜

作者： 小小小笼包0708

最近有幸收到好侍寄来的奶炖小方和一套圣诞模具，做了一份圣诞款的奶香炖菜～ 这款奶炖小方对厨房小白来说简直太友好了，全程不需要放任何其他调料，做出来味道非常棒！再用模具做个圣诞老人造型的饭团，节日氛围一下就浓郁起来了～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1/4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/2根
• 西蓝花 10朵
• 好侍奶炖小方 2块
• 白米饭 适量
• 火腿、芝士片、紫菜 少量

圣诞款奶香炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去筋膜切小块备用

步骤 2

土豆、胡萝卜、洋葱分别切小块，西蓝花切小朵用开水稍微烫一下

步骤 3

锅中放油，先加洋葱翻炒片刻，然后加入土豆、胡萝卜和鸡胸肉

步骤 4

待鸡胸肉炒至发白时，加水烧开，然后转小火炖煮片刻，直到土豆可以用筷子戳穿时，加入两块奶炖小方

步骤 5

用锅铲不停搅拌以防糊锅，待奶炖小方融化后，加入西蓝花拌匀，即可关火出锅。

步骤 6

用模具压出各种造型：芝士片做圣诞老人的帽沿和胡子，火腿片做帽子和脸，紫菜做眼睛，胡萝卜做圣诞袜

步骤 7

另外还可以压一些小雪人、五角星之类的做装饰

步骤 8

将米饭捏成三角饭团的造型，然后依次摆上圣诞老人的帽子、胡子、眼睛等元素，还可根据自己的喜好创造一些其他造型

步骤 9

圣诞款的奶香炖菜就做好啦！

圣诞款奶香炖菜的小贴士

用奶炖小方不需要另外再加调料，味道是刚刚好的～ 放奶炖小方的时候一定把锅要开到最小火，或者关火操作，以免糊锅。

菜谱创建时间：2020-12-19 20:17:19