超级简单的牛肉抓饭

作者： 爱做美食的哈哈妈

从小一直喜欢吃抓饭 但自己没怎么做过 上次在闺蜜家吃过一次她老公做的这个牛肉碎肉抓饭 是真的好吃 他们放了葡萄干 但我不太喜欢吃葡萄干 所以这是不含葡萄干的牛肉抓饭 喜欢吃的朋友有福啦～

用料

• 牛肉
• 皮芽子
• 胡萝卜
• 米

超级简单的牛肉抓饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁提前腌制（黑胡椒粉➕生姜粉➕料酒➕淀粉➕食用油）这样腌出来的肉比较嫩、皮芽子切丁、胡萝卜切丁

步骤 2

油热现炒牛肉 变色后放皮芽子 把皮芽子炒死后放胡萝卜、盐、花椒粉、少量水 煮一小会后铺在米饭上用电饭锅蒸就好啦～

菜谱创建时间：2020-12-19 19:23:07