蜜汁黑椒鸡肉脯

作者： 懒饭App

时间：约30-40分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份

用料

• 鸡大胸 500g
• 生抽 2大勺
• 料酒 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 盐 0.5小勺
• 黑胡椒粉 0.5小勺
• #刷表面
• 蜂蜜 1大勺
• 饮用水 0.5大勺
• 熟白芝麻 根据口味添加

蜜汁黑椒鸡肉脯的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料理机打成细腻的肉泥，没有料理机的可以用刀剁，尽量细腻些。加入料酒、蜂蜜、盐、和黑胡椒粉，顺着一个方向搅拌到鸡肉馅变粘稠，盖上保鲜膜，放进冰箱腌制1小时。

步骤 2

在烤盘里铺上一张油纸，根据烤盘的大小倒入鸡肉泥，先用铲子抹开，然后盖上另一张油纸，用刮板刮到肉泥充满整个烤盘，并且厚度均匀。去掉上面的油纸。

步骤 3

蜂蜜加水调成蜂蜜水，刷在肉脯表面。然后把烤盘放进预热好的烤箱中层，200度上下火同时加热，烤大概15分钟。

步骤 4

15分钟后，取出烤盘。在肉脯表面刷蜂蜜水，撒上一层白芝麻，再烤15分钟。然后连同油纸一起从烤盘里拖出来，切块，热的凉的都好吃。

蜜汁黑椒鸡肉脯的小贴士

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菜谱创建时间：2020-12-19 10:35:51