彩色圣诞喷花饼干

作者： 低调小卓

之前画糖霜画得想吐，还是做个简单的喷花饼干吧😂

用料

• 黄油 80克
• 低粉 150克
• 奶粉 40克
• 糖粉 20克
• 蛋黄 1个
• 炼奶 60克
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 红丝绒液 适量

彩色圣诞喷花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至手指按下可以出现小坑的状态

步骤 2

筛入糖分，刮刀压拌至无干粉，再用打蛋器打匀。

步骤 3

分三次加入炼奶，每次打匀，再加入蛋黄打匀

步骤 4

筛入低粉和奶粉，压拌至无干粉后用手揉成团，面团用保鲜袋密封好放冰箱冷藏半小时（面团忘记拍照了）。

步骤 5

面团取出擀成3mm厚，慕斯圈印出圆形，盖上模具，用粉刷沾上色粉，少量多次的上色。（又忘记拍照了😓）

步骤 6

烤箱150度预热，烤箱中层，上下火150度烤15分钟。

步骤 7

配上圣诞包装袋就可以送给朋友啦(๑°3°๑)

彩色圣诞喷花饼干的小贴士

红色可以用红曲粉，但是颜色会暗一点，还是红丝绒液比较鲜艳。

菜谱创建时间：2020-12-18 19:00:08