12月跟做赛食谱-芝士爆浆三明治

作者： Kenwood凯伍德

用料

• 白吐司片 4片
• 午餐肉 4片（80g）
• 芝士片 2片
• 马苏里拉芝士碎 75g
• 熟玉米粒 30g
• 肉松 30g
• 蛋黄酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 鹌鹑蛋（或鸡蛋） 4个（2个）
• 黑胡椒粉 适量

12月跟做赛食谱-芝士爆浆三明治的做法步骤

步骤 1

准备所有需要的食材；

步骤 2

将午餐肉切5mm左右的厚片；

步骤 3

取一片吐司，单面用抹刀薄薄抹上一层番茄酱，抹面朝上放置；

步骤 4

在吐司中间放入一片芝士片；

步骤 5

在芝士片上码放上两片切好的午餐肉；

步骤 6

午餐肉表面抹上一层蛋黄酱，在午餐肉两边放上马苏里拉芝士；

步骤 7

午餐肉表面撒上肉松，因为有蛋黄酱的存在，肉松撒上去就会黏附在蛋黄酱上；

步骤 8

在肉松表面撒少许熟玉米粒，磨少许黑胡椒粉增香；

步骤 9

另取一片白吐司，对角用勺子将吐司中间压两个凹，这个凹的大小和鹌鹑蛋大小相若即可；

步骤 10

在凹面中打入两颗鹌鹑蛋；

步骤 11

在鹌鹑蛋周围，吐司片表面撒满马苏里拉芝士碎；

步骤 12

最后将有鹌鹑蛋的那片吐司盖在之前码放了午餐肉的吐司片上；

步骤 13

同样的步骤重复一次，因为一个三明治盘可以烤两份；

步骤 14

华夫饼机安装三明治烤盘并预热至绿灯亮起，将做好的三明治胚放入华夫饼机中，盖上盖子烤4分钟；

步骤 15

打开面盖，焦脆金黄的三明治就出炉啦；

步骤 16

将三明治夹出到盘中；

步骤 17

趁热沿着压痕切开能看到浓浓的芝士爆浆，超有食欲；

步骤 18

把切开的三明治再对半切开，每份三明治可以做出4份小三明治；

步骤 19

叠在一起夹馅儿层层分明，趁热吃浓郁爆浆，每一口都是早餐最富足的样子；

步骤 20

装盘就可以食用啦，也可以直接装盒子或者保鲜袋带着出门哦。

12月跟做赛食谱-芝士爆浆三明治的小贴士

1.午餐肉可替换成火腿片，玉米粒可以省略； 2.建议现做现吃，趁热食用，冷了芝士会变硬影响口感。

菜谱创建时间：2020-12-17 22:21:27