腐竹用凉水泡软后切滚刀备用
西芹和胡萝卜适量
烧水先焯一下芹菜和胡萝卜,两分钟捞出
锅内烧油,油热下葱姜丝爆香,关火
爆香后加入生抽一勺,香醋一勺再放西芹和胡萝卜和腐竹搅拌均匀,出锅前撒一勺食盐即可
美味低脂减肥菜就做好啦
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