腰果+蝦仁+芹菜红萝卜

作者： -洛-妮-

備料多不代表复杂，只为色泽😂操作很簡單

用料

• 腰果 一把抓
• 虾仁 20只（喜歡可放多點）
• 西芹 2根
• 盐 少許
• 紅蘿蔔或玉米粒 少許
• 生抽 適量
• 蚝油 適量
• 胡椒粉 少许

腰果+蝦仁+芹菜红萝卜的做法步骤

步骤 1

冰鮮蝦解凍后，沥干水分加入少许“盐，胡椒粉，生粉”搅拌均匀，静置10分鐘

步骤 2

先把腰果放进锅内炒一下（炒一下会香脆很多，一定要：小火小火小火）

步骤 3

有点烧焦的色出来，就要马上装起來了备用

步骤 4

芹菜红萝卜切块，切条（随你喜欢）

步骤 5

热锅下油，我是先炒芹菜和红萝卜

步骤 6

芹菜和红萝卜炒至有软化感覺就可倒入腌制过的虾继续翻炒

步骤 7

最后一步： 虾熟透变色后就可以加入炒过的“腰果”和少许"酱油，蚝油"，拌匀，便可装碟开吃了

菜谱创建时间：2020-12-16 20:30:14