腌莴苣条

作者： SuperQinLuLu

又脆又香的下饭菜🤤

用料

• 莴笋 3根
• 盐 3大勺
• 生抽 小半瓶
• 糖 3小勺
• 醋 3大勺
• 小米辣 20个
• 大蒜瓣 4大坨
• 蚝油 2勺
• 鸡精 2勺

腌莴苣条的做法步骤

步骤 1

莴苣切条，撒盐。用纱布包起来压上重物腌一晚上，这样更脆。（我没有工具。直接放在盆里，装一大桶水压在上面）

步骤 2

第二天把水沥干，把大蒜和小米辣打碎。加入生抽、糖、鸡精、醋、蚝油一起搅拌。当时就很好吃。再放3个小时吃更入味。吃面条喝粥来一小碗快乐极了👏👏👏

菜谱创建时间：2020-12-16 19:48:33