橘子果酱

作者： SuperQinLuLu

又到了吃橘子的季节啦，补充维C🙌🙌

用料

• 橘子 3斤
• 冰糖 250克

橘子果酱的做法步骤

步骤 1

橘子剥皮

步骤 2

用水煮开（把它的白色茎煮一下，再用水轻轻一洗就掉了，这样的橘子酱不会发苦）

步骤 3

把橘子捏碎，加入冰糖，开小火熬（如果有籽不要用破壁机会苦）

步骤 4

边熬边搅拌

步骤 5

到这个程度就可以了，很粘稠（锅边泛起黄色泡泡）

步骤 6

装瓶

步骤 7

泡了一小杯水尝尝，真甜，美滋滋

橘子果酱的小贴士

熬这个真需要耐心，得一个多小时。还有，记得煮，这样才不会苦

菜谱创建时间：2021-01-02 20:34:49