低卡蔬菜饼

作者： 温暖冬季_5rd7

热爱生活的人，就算是再苦再难，心中也会充满阳光☀️，在这特殊的年份，节流是必不可少的，俗话说得好“吃不穷、喝不穷，算计不到就受穷”，节约如我，蔬菜的下角料不能丢，中午给自己来个爱心低卡蔬菜饼吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 蔬菜边角料 一盘
• 全麦、莜麦面粉 各一小把
• 花生油 适量（喜欢香的多放）

低卡蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

白菜帮、西蓝花、菜花根切成小丁备用。

步骤 2

打入2个鸡蛋，放适量盐、花椒面、油，搅拌均匀。

步骤 3

加入一把全麦粉、一把攸面粉。

步骤 4

再次搅拌均匀备用即可。

步骤 5

预热电饼档，刷薄薄一层油。

步骤 6

倒入蔬菜糊硅胶铲摊平。

步骤 7

烙三分钟后翻面，再烙另一面三分钟。

步骤 8

出锅切成自己喜欢的形状，或用模具压成喜欢的形状。

步骤 9

阳光☀️下一个人的爱心午餐🥣，低卡低成本哟

步骤 10

昨天的白菜叶做了一人食的大虾豆腐煲。

菜谱创建时间：2020-12-16 13:41:48