一看就会㊙️巨下饭的宫保鸡丁！好吃到舔盘子

作者： 阿执_

这道菜你们一定要学，在中餐厅里，男神张亮的一道宫保鸡丁俘获了多少吃货宝宝的心啊❤️汤汁味美好吃到尖叫要说缺点有一个，就是费米饭❗️哈哈哈哈哈

用料

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一看就会㊙️巨下饭的宫保鸡丁！好吃到舔盘子的做法步骤

步骤 1

🌱食材：鸡胸肉一块、黄瓜一根、胡萝卜一个、蒜末、干辣椒、花生米、豆瓣酱

步骤 2

🌱做法： 1⃣️ 准备好食材，鸡胸肉里切块，放入一小勺盐、少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，抓匀腌制20分钟。

步骤 3

2⃣️ 准备一个小碗，碗中倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白砂糖、一勺淀粉，拌匀。

步骤 4

3⃣️ 锅中少许油烧热，倒入花生米炒熟盛出，留底油倒入鸡胸肉炒熟盛出。爆香蒜末干辣椒，放入一大勺豆瓣酱炒出香味，倒入胡萝卜丁翻炒片刻，倒入黄瓜和花生米炒一会儿，放入鸡胸肉和淀粉水勾芡，翻炒均匀即可盛出。

步骤 5

更多美味鸡胸肉的做法 https://www.xiachufang.com/recipe/106004285/

菜谱创建时间：2020-12-16 11:15:59